コーヒー豆150g / ボリビア カフェ・ジャスミン / ウォッシュト【中煎り】
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ボリビア カフェ・ジャスミン / ウォッシュト
Bolivia Café Jasmin / Washed - 中煎り -
※まとめ買いがお得!ボリビア カフェ・ジャスミンを2袋(300g)ご注文で特別価格に!
やわらかな甘さと落ち着いた味わいが魅力のボリビアのコーヒーはいかがでしょうか。
【どんな味わいのコーヒー?】
温かいうちは、レッドアップルを思わせるみずみずしく穏やかな果実感が広がり、飲み進めるうちに、ほのかにチェリーのニュアンスも顔を出します。後味には心地よいハーバル感の余韻も。終始シュガーケインのようなやわらかな甘さが感じられます。
●フレーバー:レッドアップル・シュガーケイン・チェリー・ラウンドマウスフィール
●おすすめのシーン:冬の朝やゆっくり過ごす休日のスタートに、読書や音楽を楽しむ静かなひとときに
●おすすめのペアリング:アップルパイ、シナモンやナッツを使った焼き菓子、シンプルなバタークッキー
派手すぎず、でも物足りなさはない。口当たりはなめらかで丸みがあり、ゆっくりと体に染み込むようなコーヒーです。寒い季節にほっとひと息つきたい時間におすすめです。
【どんなところで生産されてるの?】
ボリビアはアンデス山脈に囲まれた南米内陸国で、コーヒー生産の約90%がユンガス地域で行われています。中でもカラナビは「ボリビアコーヒーの首都」と呼ばれる代表的な産地です。2000年代に開催されたCup of Excellence(COE)をきっかけに、ボリビア産スペシャルティコーヒーは世界的な評価を獲得しました。本ロットの生産者エドゥアルド・トラ氏は、2008年COE受賞者の一人で、現在も小規模農園で情熱を持って品質向上に取り組んでいます。
農園:カフェ・ジャスミン
エリア:カラナビ、カラスコ・ラ・リゼルバ、ウチュマチ
生産者:エドゥアルド・トラ・コンドリさん
標高:1,500m
品種:カトゥーラ、クリオーリョ(ティピカ)
精製方法:ウォッシュト
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●原材料名:コーヒー豆
●内容量:150 g または 300g
●賞味期限:焙煎日より3ヶ月(ご注文を承ってから焙煎いたします)
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください
※銀行振込、コンビニ・Pay-easy決済の場合は、ご入金確認をもってご注文確定となります。
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